阿根廷南部海域，純凈無汙染，水溫較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩，出水後立即快速冷凍至零下57攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下57攝氏度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。
舟山紅蝦身體呈粉紅色，熟了以後就變成鮮艷的紅色，吃起來口感綿糯，由於蝦大肉多，更適合大快朵頤！紅蝦用來做成刺身或者白灼後蘸著辣根食用都很棒，也適合烤制、紅燒或者芝士焗等吃法。