原料:糯米、豌豆仁、胡蘿蔔、臘腸、生抽。
做法步驟:
第1步、胡蘿蔔去皮,切丁。
第2步、豌豆仁洗凈待用。
第3步、臘腸切丁。
第4步、糯米洗凈,清水浸泡壹晚上。
第5步、把浸泡好的糯米放入電飯煲內膽,鋪平,倒入少許清水(剛剛沒過糯米),再放入所有材料,鋪均勻。
第6步、把內膽放入電飯煲中,用“標準煮” 功能蒸煮。
第7步、等煮好後斷電,淋入生抽。
第8步、攪拌均勻即可。
小貼士:
因為糯米已提前壹晚上浸泡,煮的時候不用放太多水,不然糯米飯會太爛,影響口感。