蘿蔔湯的做法配料:
材料:1/2根胡蘿蔔，2湯匙面粉，1個雞蛋。
調料:適量的鹽和調和油。
練習:
1.將蘿蔔放入絲中備用。
2.向面粉中加入蛋清
3.把面粉攪拌成均勻的小顆粒。
4.鍋熱後加入適量花生油，放入蔥花炒香。
5.炒蘿蔔絲，蘿蔔絲炒的時間越長越好，這樣最後的湯味道更好。
6.加入適量的開水
7.水開後，將攪拌好的面粉顆粒慢慢倒入鍋中，最好邊倒邊攪拌，以免聚在壹起。
8.煮兩分鐘後加入適量鹽調味。大家都覺得面湯閑著更好喝。
9.將攪拌好的蛋黃慢慢倒入鍋中，形成美麗的蛋花。
10.倒入蛋黃，煮壹會兒才能出鍋。