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如何制作面湯的小漏勺如何用漏勺制作面湯

1,原料:壹小碗面粉,壹個西紅柿,2個雞蛋,1袋番茄醬,蔥花,鹽,香菜,雞精。

2,面粉和水,用筷子攪拌成糊狀,芝麻糊壹樣的程度。

3.將西紅柿切片。雞蛋被打碎了。蔥花適量。

4.鍋裏放底油。油熱時,放入蔥花和番茄片翻炒。

5.將番茄炒至略軟,加入番茄醬翻炒幾下。

6.在炸好的番茄醬鍋中加入適量的熱水。

7.鍋燒開後,將面糊放在漏勺上,面糊會沿著漏勺的孔自然滴入鍋內。

8.妳也可以左右搖晃漏勺來加速流動。這樣的話,案袋的凸起會稍微大壹點。

9.用鹽調味。鍋再次燒開的時候,把雞蛋打成圈。

10,出鍋後加入適量的香油和香菜。如果妳喜歡,妳可以吃點胡椒粉!