白果常吃，炒白果:
1.準備原料:芹菜150g，鮮百合100g，白果100g，彩椒10g，調料適量。
2、食材切塊待用。
3、白果、芹菜、百合鍋焯水，白果壹定要煮熟，生吃有毒。
4、出鍋後正常翻炒，加入常用調料，鹽，味精。
5.煎好後放在盤子裏煎。
擴展數據:
銀杏的營養價值:
1.堅果含有澱粉、蛋白質、脂肪和糖。
2.含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、銀杏酚、五碳多糖、甾醇等成分，營養豐富。
飲食禁忌:
1，平，味甘，微苦，有毒。兒童生吃7 ~ 15片可引起中毒。
2、油炸後毒性降低，但壹次食量不宜過多。
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