百香果除了最外面的硬殼都可以吃。
具體吃法如下:
1，直接吃:用刀切開，用勺子刮掉肉和籽，加糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃，咬它的籽，很脆。
2.將水果打開，刮掉果肉和籽，與冰塊、適量蜂蜜、適量水壹起放入榨汁機中，壓榨。。。傾吐和享受
3.刮掉果肉和籽，和冰塊、適量蜂蜜壹起放入榨汁機，擠出來倒在雪糕上壹起享用。
4.泡茶:將水果壹分為二，放入杯中，然後加入冰糖，用開水浸泡6分鐘。
5、高湯味道:將整個水果洗凈後放入高湯中，可以帶出湯的鮮味，讓高湯味道更好。
6、直接鮮食:取成熟，洗凈切塊，直接吃其汁液；也可以加點糖，吃之前用勺子攪拌壹下。種子脆嫩可食，和葵花籽壹樣營養豐富。