相關信息
1，土豆，中草藥名。它是茄科馬鈴薯的塊莖。它的主要功能是補氣、健脾、消炎、治療腮腺炎和燙傷。治療燒傷，磨汁，塗抹傷口。
2.人們做土豆的花樣數不勝數，開胃菜、主菜、湯、主食、小吃。土豆簡直涵蓋了雲南人的整個食物流通體系，讓外人大吃壹驚。烤土豆采用了更原始的方式，但最大限度的保留了土豆的原味。烤出來的土豆又香又軟又好吃，非常耐人尋味。
3.馬鈴薯的烹飪方法和制作技術很多。幹鍋裏的薯片讓土豆更加香醇。燒焦的樣子誘人開胃。咬壹口，軟糯可口，口感極佳。