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撒木桶血湯圓的做法

湯圓的做法

1.將泡好的糯米放在蒸籠上蒸20分鐘。

2.白菜洗凈,用清水浸泡20分鐘後切成細粉;

3.把腌菜上的黃醬洗掉;

4.切丁,泡水20分鐘;

5.生姜泡發,切丁;

6.將香腸放在抽屜上蒸20分鐘;

7.將香腸切成方塊;

8.韭菜切段;

9.糯米蒸熟;(蒸的,飯上有煙的痕跡,不過發現的早,還沒聞到煙味,只是顏色不是很白,有點黃。不影響吃飯。)

10.找壹張保鮮膜,把糯米放在上面揉成圓餅形狀;

11.將各種切好的食材混合在壹起作為餡料,放在上面;

12.然後把餡料包在裏面,因為用保鮮膜不會粘手。包好後撒上黑芝麻就可以了。