莧菜莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進血液凝固、增加血紅蛋白含量、提高攜氧能力、促進造血的作用。
3胡蘿蔔古胡蘿蔔被譽為窮人中的人參，含有大量的維生素B和C，以及胡蘿蔔素，具有很強的補血作用。可用於燉湯、烹飪，是常見的補血聖品。
4菠菜菠菜是壹種很常見的蔬菜。它補血，富含鐵胡蘿蔔素。具有補血止血、益五臟、疏通血管、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的作用。補血的食物裏怎麽能少呢？