佐料
幹花椰菜
10g
大白菜
200克
麻油
適量的
鹽
淡醬油
醋
蠔油
步驟
1.將卷心菜切成細絲。
2.將幹花椰菜放置幾個小時,然後浸泡在冷水中。切成合適的大小。
3.將白菜絲和菜花放入容器中,加鹽拌勻。
4.加入醬油拌勻。
5.加入蠔油,拌勻。
6.加入香油拌勻。
7.加入醋,攪拌均勻。
8.加入香油。
9.攪拌均勻。
10.把它放在盤子裏,然後上桌。
技巧
如果喜歡吃辣,可以加適量的辣椒油。