核桃仁可以和苦蕎米壹起煮粥嗎？

沒問題。苦蕎，中醫又稱“金蕎麥”，具有清熱解毒的功效，其營銷也被稱為“黑蕎麥”。尤其是夏天，煮粥是為了清火去火。叫苦蕎，實際味道並不苦。對高血壓、高血脂、糖尿病患者有很好的食療效果，尤其是瘡腫者。

材料

苦蕎麥50克，珍珠米65438+核桃仁000克。

工作方法

1.苦蕎麥洗凈去沙。

2.珍珠米，也就是東北米，也是洗的。

3.將兩種大米混合，加入適量的水和核桃。

4、放入高壓鍋中煮15分鐘。

5、普通沙贊需要30分鐘。

技巧

1，苦蕎和東北大米的比例為1: 2。

2、苦蕎不能多於東北大米，脾胃虛寒者少吃。