1.冷拌南瓜花:將南瓜花洗凈，焯壹下，撈出瀝幹，加入適量的鹽、醋、糖、味精、蒜末、香菜等調料拌勻。
2.炒南瓜花:南瓜花洗凈，切成小塊，用油炒至變色，加入適量鹽、雞精等調料。
3.煮南瓜花湯:將南瓜花洗凈，放入鍋中，加水煮沸，再轉小火煮20分鐘左右，加入鹽、胡椒粉等調料。
4.烤南瓜花:將南瓜花洗凈，切成小塊，表面刷上橄欖油和鹽，放入預熱好的烤箱烘烤約15-20分鐘。
5.燉南瓜花排骨湯:將排骨、南瓜花放入鍋中，加水煮沸，再小火燉約1-2小時，加入鹽、姜片等調料。