佐料
面粉
400克
油
適量的
五香鹽
雞精
壹點
步驟
1.用溫水攪拌面粉。
2.蓋上保鮮膜10分鐘。
3.把面團搟成薄片。
4.往面團中倒入少量食用油。
5.加入適量的鹽和胡椒粉，鹽和雞精。
6.把調料均勻地塗在面團上。
7.從壹端拉起，慢慢卷起來，讓面團變薄。
8.用刀切成均勻的條狀。
9.在烤盤裏放少量油。
10.將切好的面條拉搓成長條狀的花卷，放入煎餅鍋內。
11.煮6-8分鐘，加熱時兩面變成金黃色。
12.美味的烙畫卷裝盤上桌。