幹紅葡萄酒的含糖量低，因為它的發酵時間比半幹紅葡萄酒更長更徹底，所以幹紅葡萄酒的殘糖量更少，口感可能不如半幹紅葡萄酒甜。但幹紅葡萄酒中單寧較多，單寧等健康成分也能軟化血管。從營養價值來說，幹紅葡萄酒可能更好。
半幹紅葡萄酒含糖量較高，口感可能更甜，所以喜歡甜味的人可能更喜歡半幹紅葡萄酒。另外，不同酒莊的酒，甚至同壹酒莊的酒，在原料的使用上可能會有差距，所以在選擇的時候需要根據自己的情況來判斷。
總之，半幹紅葡萄酒和幹紅葡萄酒各有特點，可以根據個人口味和需求來選擇。