灣仔碼頭是速凍食品品牌，隸屬通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士是從在香港灣仔碼頭賣餃子起家的。壹口下去玉米很多，真的很好吃，鮮而不膩，淡淡的玉米香味，甜甜的感覺。餃子皮薄而厚，鮮美多汁。
公司分布
如今，灣仔碼頭的自制餃子已經占據了65，438+00%的鮮餃子市場和30%的速凍餃子市場。灣仔碼頭水餃在65，438+0997與美國General Mills合作後，先後在上海、廣州設立生產基地，推出手裹“灣仔碼頭”水餃、餛飩、湯圓。
如今，灣仔碼頭的水餃占據了華南速凍食品的半壁江山，在北京的市場份額也達到了20%以上。