小剛的媽媽
06-03 03:54
密切註意
鮑魚清湯的做法:準備鮑魚300g，熟香腸15g，鮮香菇15g，豌豆苗15g，料酒、鹽、雞湯適量。
首先，將鮑魚洗凈，去腸。然後把它從殼裏拿出來，用食用鹽把黑色的黏液洗幹凈。
然後焯水撈出，用斜刀切薄片，用酒精和鹽拌勻備用。將煮熟的火腿和鮮蘑菇切成小塊。將豌豆苗根部掐壹下，留下嫩尖，洗凈備用。
坐在鍋裏，倒入雞湯。湯燒開後，將火腿、鮑魚片、鮮菇倒入湯中，煮半小時。倒入壹碗豆芽，加入調味料。
含高蛋白，滋陰壯陽，調經潤燥，催乳。