絲瓜微寒、微苦、微甜。入肝、胃經，能清熱生津，涼血解毒，活血通絡。絲瓜含有大量防止皮膚老化的B族維生素和美白肌膚的維生素C，可以保護皮膚，消除斑塊，使皮膚白嫩。
絲瓜汁的傳統制作方法:在絲瓜未完全成熟時，將絲瓜離地約60厘米的莖(藤)剪下，向下彎曲，插入固定的玻璃瓶中，瓶口密封。集水前，可以在絲瓜根部多澆些水，可以得到更多的絲瓜汁。靜置壹晚，紗布過濾後使用。
制作絲瓜汁面膜:將新鮮絲瓜去皮，絞汁，與少量純凈水和蜂蜜混合，敷在臉上。約20分鐘後，用溫水洗凈。需要註意的是，絲瓜汁做好之後要盡快使用，沒用完的時候放冰箱裏。長期堅持還有消除痘痘和色素沈著的效果。