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龍蝦應該如何保存更長時間?

1.活龍蝦可以存放在泡沫盒裏,因為泡沫盒透氣防風。將龍蝦清洗幹凈,腹部朝下排成壹排,加入雪花冰,然後蓋上泡沫盒,每天早晚各加壹次冰,壹般可保存5-7天。

2.活龍蝦也可以保存在水中。方法是先將它們清洗幹凈,然後用氣泵或玻璃罐倒入水池中增氧,然後每天早晚換水壹次。壹般可保存5 ~ 10天,仍有較好的活性。

3.如遇高溫或寒冷天氣,建議將龍蝦存放在空調房內,環境溫度可控制在10℃ ~ 16℃。具體做法是先將龍蝦放入塑料框中,每框放15 ~ 20kg龍蝦比較合適。最後,將冰塊放在塑料框架上,並儲存在冰箱中。