狗肉的營養價值和功效是什麽？

狗肉的營養價值狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質品質優良，特別是含有大比例的球蛋白，對增強人體的抗病能力、細胞活力和器官功能有明顯的作用。狗肉的功效與作用甘、溫、鹹，歸脾、胃、腎經；具有溫補脾胃、補腎壯陽、強身健體、滋養血管的功效。狗肉溫腎壯陽，用於腎陽虛引起的腰膝冷痛、小便長、尿頻、水腫、耳聾等癥；溫養脾胃用於脾胃陽虛引起的腹脹、腹冷痛等癥。吃狗肉可以增強人的體質，改善消化，促進血液循環，提高性功能。狗肉還可以用於老年人的虛弱，如小便不盡，四肢冰涼，精神萎靡等。冬天常吃可以增強老年人的抗寒能力。