鴨肉
僅1.0
蘿蔔泡菜
1.0根
香蕈
1.0配件
生姜1.0
洋蔥1.0根
料酒1.0勺
鴨蘿蔔湯的做法
1
原材料圖
2
1酸蘿蔔，洗凈切塊備用；
三
1把幹香菇，用溫水泡半小時，洗凈備用；
四
鴨子1宰殺成塊，冷水焯壹下，放壹勺料酒；
五
焯水後取出，放入燉鍋中；
六
加入1撮香菇、姜片、蔥結、花椒；
七
加入腌蘿蔔；
八
加水，壹次夠！大火燒開轉小火約1小時；
九
燉好後不加鹽就可以出鍋了。腌蘿蔔有鹹味。
10
成品圖