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香蕉雞蛋餅的做法

材料:雞蛋3個、香蕉2個、面粉少許

調料:白糖適量

步驟:

1:準備好雞蛋、香蕉、和少許面粉。

2:雞蛋打散,香蕉切片。

3:把2者壹起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長過5秒)

4:攪拌後倒入碗中。

5:加入少許面粉。

6:輕輕攪拌成無顆粒的面糊。

7:平底鍋開小火稍稍預熱,抹上壹層薄油。

8:倒入壹半雞蛋面糊,轉動鍋使其成圓形。

9:底部煎熟後,翻壹面,繼續煎熟即可。

溫馨提示:

1:香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會很好)

2:攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。

3:如果喜好更甜的,可以適當加點白糖。(不加已經有點甜的了)