材料:黃油50g,面粉少許,150g洋蔥,壹瓣大蒜,壹片月桂葉,壹茶匙百裏香,半茶匙迷叠香,1.5茶匙鹽,壹茶匙糖,壹茶匙黑胡椒醬和壹茶匙番茄醬。
1,新鮮牛柳切塊。
2、裹上面粉。面粉會使燉牛肉的湯變濃。
3.開小火,加入50g黃油至融化,加入牛肉煎至表面變色。
4.取出牛肉留油,然後將培根煎至表面變色。
5.拿起湯鍋,加入煎好的培根、洋蔥片和壹瓣蒜。
6.加入月桂葉和百裏香。
7.加入迷叠香、黑胡椒醬、番茄醬、糖和鹽。
8.加入牛肉,加水,加入少許香菜,小火燉壹小時。
9.可以吃了嗎