材料:豬心500克。
輔料:丹參12g,黃芪15g。
調料:生姜5克。
祝新益心湯的實踐:
1.刮豬心,沖洗幹凈,去除白膜、油脂、瘀血;
2.用姜調味;
3.加入黃芪和丹參,加入4-5碗水,小火燉3-4小時即可食用。
健康貼士
此湯的材料北芪為補氣之要藥,能強化心肺血功能,還能瀉火、補疲勞、治瘡癰、解毒止痛。而丹參並不是補血有效,更有效的是活血,是幫助冠心病樣血管循環的重要藥物。心肘疾病和神經衰弱患者應飲用此湯,它不僅有益健康,而且有益於心臟和血管,適合鹹宜,老少皆宜。
食品階段克數
丹參:丹參怕堿水,抗藜蘆。
黃芪:黃芪討厭白鮮皮,抗藜蘆,怕五靈脂,防風。