紅梅可以抵抗陽光和電腦對皮膚的輻射。調節內分泌失調，緩解抑郁，降火補血，健脾胃，疏通經絡，消炎祛斑。經常飲用可以調節神經，促進新陳代謝，提高免疫力，延緩皮膚衰老。口感清爽，是西歐非常受歡迎的花茶。
材料
玫瑰3-5朵，莧菜3-5朵，紅梅3-5朵，蜂蜜或冰糖少許。
方法
用少許開水浸泡濕潤，再加入開水浸泡3分鐘。
功效:痛經的女生，每個月前壹周沖泡飲用，有減緩作用，長期飲用效果更好。
常見搭配
祛斑:於美人、紅橋梅、情人草、檸檬片(釀造時的下腳料塗在臉上治療斑點和粉刺)、橙子菠蘿。