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寶寶版純蛋黃米粉餅幹怎麽做怎麽吃?

嬰兒版純蛋黃米粉餅幹

材料?

壹個蛋黃

白糖15g

植物油20克

玉米澱粉20克

低筋面粉45克

嬰兒配方奶粉8g

無鋁泡打粉1g

嬰兒蛋黃餅幹怎麽做?

取出蛋黃。我用的是普通雞蛋。土雞蛋太小了!加入植物油和白糖,用筷子打勻!直到糖全部溶解!

將稱好的面粉、玉米澱粉、奶粉、泡打粉攪拌,倒入第壹步的蛋油中,和好!直接上手了,呵呵,可能油還多壹點,手裏都是油!有朋友把玉米澱粉換成土豆澱粉,不知道效果怎麽樣!和解後,十分鐘醒來!

烤盤上蓋著吸油紙。這時烤箱開始預熱,150度!捏小球!我試過很多溫度,180度,165度,都太高了,但是烤箱溫度應該是因烤箱而異的!

150度,十分鐘