可以的，可以做成清燉排骨人參雞。
準備材料：人參 2支、雞 半只、排骨 500g、紅棗 8個、枸杞 20g、姜 1塊、鹽 適量、水 適量、料酒 適量。
壹、將雞與排骨清洗幹凈，斬大塊，用冷水浸泡30分鐘。
二、加料酒，小火除雞和排骨的血水，水煮開，然後將雞和排骨撈出瀝水。
三、將準備好的人參，紅棗，枸杞，姜塊用清水清洗幹凈，如下圖所示。
四、將雞，排骨，人參，紅棗，枸杞，姜塊放入砂鍋中，倒入沒過排骨雞肉的水，如下圖所示。
五、開火開始燉，大火燒開後，轉小火燉1小時20分鐘，起鍋時加鹽調味。
六、加鹽調味後即可盛入碗中，這樣清燉排骨人參雞就做好了。