蕭肅雞
220克
(可食用)黑木耳
3克
茭白
120g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
精制糖
適量的
雞精
適量的
步驟
1.材料:蕭肅雞、黑木耳(泡發洗凈)、茭白(洗凈)。
2.將洗凈的茭白放在案板上切塊備用。
3.將雞肉拆包，放在案板上切塊。
4.炒鍋熱油，放入切好的小素雞，炸熟後取出。
5.然後，鍋裏留適量底油，放入炒好的雞肉，放入黑木耳和切好的茭白翻炒。
6.接下來，加入壹些水煮沸。
7.然後，加入適量的醬油。
8.加入適量的糖。
9.加入適量的鹽。
10.加入適量雞精。
11.調味並煮沸。
12.最後，煮到湯差不多幹了。