蛋撻皮香蕉酥的做法:準備食材:蛋撻皮9張,香蕉1根,白糖1湯匙,雞蛋1個,黑芝麻。1,烤盤上放壹張油紙,在蛋撻皮解凍前撕掉上面的錫紙。
2.將香蕉去皮,用勺子壓成泥狀。加入壹湯匙白糖,攪拌均勻。每個蛋撻放三分之壹香蕉泥。3.蛋撻皮稍微軟壹點的時候壹起揉,用叉子壓邊,也可以直接用手揉。
4、雞蛋打散,用刷子在蛋撻皮上輕輕刷壹層蛋液,撒上黑芝麻,烤箱200度預熱5分鐘,然後中間烤10分鐘,取出。