材料:鴨肉1000克,楊桃4個。
調料:腐乳2塊,黃酒1湯匙,鹽,糖,姜4塊,蒜,蔥,花生油,水,醬油。
練習步驟:
1,準備好食材,先將鴨子用熱水焯壹下,去除血腥味。
2.炒鍋預熱後,選擇蒸功能,加入油、姜片、蒜。
3.倒入鴨肉塊。
4、加入酒、醬油、鹽、糖,攪拌幾下。
5.加水,選擇蒸30分鐘的時間。
6.加入腐乳,攪拌幾次,蓋上蓋子。
7.在等待的時間裏,妳可以把楊桃切成條狀,去掉籽和核。
8.燉20分鐘後,放入楊桃。
9.在最後兩分鐘加入洋蔥。
10,美味的楊桃燉鴨做好了。