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皮蛋和雞蛋壹起蒸可以吃嗎?

皮蛋和雞蛋壹起蒸,當然可以吃。如果是高檔餐廳,他會用皮蛋把它們切成方塊。雞蛋攪拌均勻後,再打勻或者用打蛋器打成非常均勻的形狀。蒸雞蛋怎麽樣?出來的都是淡淡的,老的,有用的。最簡單也是最有耐心的做法就是把雞蛋殼打碎,三分之二處壹個,用打蛋器把皮蛋和雞蛋均勻地打在水裏,然後倒入雞蛋殼裏,和鍋裏的皮蛋壹起蒸,然後取小條挖著吃。這種雞蛋是彩色的。各方面看起來都非常非常漂亮。當然他在中間的時候會放壹點鹽調味,有的會放點辣椒,或者滴幾滴醋在裏面。如果這樣做的話,那就是用高級餐廳煮的米飯做的。