練習:
(1)玉米粒洗凈，加適量開水，籠蒸1小時取出；菠蘿切成玉米大小的顆粒；枸杞泡在水裏。
(2)在幹凈的鍋中加入1000g水和冰糖，煮沸溶解，然後過篩。鍋洗凈，糖水倒回鍋裏，放入玉米粒、枸杞、菠蘿、四季豆燒開，用濕澱粉稀釋汁液，放入碗中。
當餃子快熟的時候把它放進去。
特色:這道菜是用鮮嫩的玉粒和青豆烹制而成。汁濃味甜，味道鮮美，營養豐富，適合單獨用餐。
提示:糖水壹定要過羅篩；不能鉤的太粗。註意:夏天可以放在冰櫃裏吃冷食。如果妳不吃甜食，妳可以用雞湯把它變鹹。