洋蔥海參的制作方法如下:
材料:海參5只。
輔料:蔥白、食用油、食用鹽、蠔油、凍海參澱粉。
第壹步，將冷凍海參解凍，用清水洗凈備用。
第二步，解凍後的海參切成小條備用。
第三步:將蔥白切成小條備用。
第四步，鍋中加入適量的食用油加熱。
第五步，大火翻炒蔥白，取出。
第六步，將鍋裏剩下的洋蔥油加熱，加入適量的蠔油。
第七步，加入適量的水燒開。
第八步，將海參翻炒。
第九步，加入濕澱粉翻炒均勻。
第十步:將蔥白翻炒至湯汁濃縮。
第十壹步:加入適量食用鹽調味，出鍋。
步驟12，制作完成。