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海參怎麽儲存海參怎麽儲存?

1,在通風處;幹海參的保存很重要。首先,幹海參壹定要放在幹燥通風的地方,否則幹海參容易發黴變質,潮濕的地方通常也容易產生細菌。幹海參本身就很脆弱,會浪費,不能食用。

2.註意冷藏;幹海參如果冷藏,口感會更好,海參的營養成分會很好的保存在裏面。但如果存放時間較短,可以選擇這種方法。如果存放時間較長,則不能冷藏保存。

3.冷凍儲存;如果想長期保存幹海參,可以選擇凍藏,因為凍藏可以保存幹海參中的營養成分,防止這些營養成分流失。但是凡事有利有弊,凍藏後的口感和味道都不如以前,所以選擇這種方法保存會有壹些損失。