蟲花鴿湯有益氣血，比較適合病後體虛頭暈的人。
蟲、花、水、魚湯能滋陰、清熱、止血。滋補肝腎，滋陰清熱。比較適合夏天吃。
鴨湯雞湯壹年四季都適合。
雖然冬蟲夏草的功效很優秀，但是要從功效和經濟的角度考慮。
第壹，每次用蟲草3-4克即可，相應的，湯裏加的肉和水也不要太多。盡量把肉、湯、蟲草渣“吃幹喝凈”。
二、冬蟲夏草的燉煮時間不要太長，最好不要超過2小時，壹般在1小時左右，要用“文火”，火力不要太大，也不要太猛。如果肉比較嫩，可以在冬蟲夏草熟之前燉壹段時間。