2.綠豆芽洗凈備用。
3.生菜洗凈備用。
4.準備壹根面條備用。
5.取鍋加水燒開。加入準備好的面條，煮熟。
6.把面條煮熟，放在冷水裏冰壹下。
瀝幹水分，取出面條備用。
7.炒鍋放油，大火。
加入豆瓣醬，炒香。
8.豆瓣醬出香後，放入肉絲翻炒。
將肉絲炒至變色。
9.加入綠豆芽翻炒。同時加壹點醬油。
10.加入青椒和蒜苔翻炒，加入十三香和花椒粉。
11.將瀝幹水分的面條倒入鍋中。
12.把鍋裏的面條和炒好的蔬菜拌在壹起。
13.面條炒好後，將生菜放入鍋中。
14.撒上白芝麻和孜然粉。
15.攪拌均勻，關火即可食用。