新鮮檸檬制成檸檬幹的過程如下：
1、首先，我們要用手按穩洗幹凈的檸檬，然後，用刀慢慢的切。因為，檸檬很容易滾動，比較難切。所以，我們壹定要慢慢的切。否則，會很容易切到手。另外，切記不要把檸檬切的太厚。
2、然後，我們把切好的檸檬片放到通風的陽臺放置並且曬幹。註意，我們要經常翻動檸檬，這樣它才可以均勻曬幹。
3、接著，我們要把檸檬片曬成透明的。這樣，檸檬片才算是幹了。壹般大概都需要4-5天時間即可。
4、最後，如果我們確定檸檬片幹了，就把檸檬片放置密封袋密封完整。這樣，當我們需要泡水的時候就可以直接拿出來泡了。