洋蔥還有很多療效，可以預防壞血病、利尿、消炎、增進食欲、祛痰，還可以用來治療感冒、腸胃病、膽結石、瘧疾、風濕病等。
洋蔥還有殺菌消炎的作用，生吃洋蔥也可以預防感冒。
材料
材料:洋蔥200克，土豆300克；；
輔料:油、鹽、蔥、醬油。
洋蔥薯片
1
將土豆去皮切片，浸泡在水中
2
洋蔥片
三
在鍋裏放油
四
蔥花郭強
五
倒入洋蔥
六
倒入薯片
七
加入適量的鹽和醬油。
八
少加水翻炒。
九
翻炒至熟。
10
升盤
技巧
洋蔥還可以抗衰老，預防骨質疏松。