2.假酸漿是制作冰粉的原料。將假酸漿種子在水中浸泡較長時間後，過濾種子，加入適量的凝結劑(如石灰水等。)，並凝固壹段時間，制成晶瑩剔透、口感清涼爽滑的果凍，是壹種具有消炎、利尿、消暑、止渴功效的夏季保健食品。
3.冰粉具有鎮靜、祛痰、清熱、解毒、止咳的作用，可用於治療精神病、狂犬病、感冒、風濕疼痛、疥瘡等疾病。
4.準備好的冰粉放在冰箱裏可以保鮮，但是不能冷凍。應該當天吃，因為時間越長融化的水分越多，不如剛煮好的好吃。如果夏天放冰箱保鮮，冰鎮的味道會更好。