2.酸奶由發酵乳制成，酸甜可口，營養豐富，深受人們喜愛。它是壹種具有獨特功能的營養品，可以調節體內微生物的平衡。
3.與鮮奶相比，酸奶不僅具有鮮奶的所有招牌營養成分，而且牛奶中的乳糖和蛋白質在發酵過程中被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白質形成微小的乳塊。
4、脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶可以促進消化吸收，增加食欲，預防癌癥。
5.對於喝牛奶容易拉肚子的寶寶來說，喝酸奶就不容易腹脹、脹氣、拉肚子。