玉米筍？: 10
竹筍？:適量
佐料
金針菇？:100克
綠菜花:50克
素蠔油:1湯匙
如何做出美味酥脆的金針菇筍，簡單具體。
第壹步
1.將綠菜花洗凈，切成小樹；新鮮金針菇洗凈去蒂；將素火腿切成細粉；調料b拌入玉米粉水中備用。
第二步
2.將玉米筍洗凈，放入加了少許鹽的開水中焯壹下，直到熟透，然後立即撈出瀝幹水分。
第三步
3.取另壹個鍋，放入調料A，燒開，用1的方法放入金針菇和菜花，稍微煮壹下，然後用玉米粉勾芡，再用2的方法澆在玉米筍上。