西瓜適量
佐料
糯米粉小半碗
調味品
壹點糖和壹點鹽。
西瓜冰棍步驟1
西瓜冰棍的做法
西瓜冰棍的制作方法
將西瓜切成小塊,去籽,加少許糖和少許鹽,用攪拌機搗碎(雖然西瓜本身是甜的,冷凍後會降低甜度,所以加些糖,自己品嘗,以個人口味為準;至於鹽,我記得小時候吃的冰棍有點鹹,就冒昧加了壹些)
第二步
將半碗糯米粉放入沸水中煮沸,用勺子攪拌成球,加入攪拌機的西瓜泥中,壹起攪拌至完全混合(參考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗)。
第三步
西瓜冰棍的家常做法
將搗碎的西瓜放入冰棒模具中,冷凍壹天。