2.鍋內用溫火將黃油融化後，開大火，放入切好的洋蔥，炒出香味，再倒入西紅柿丁翻炒。
3.湯端上來後，加入羅勒、黑胡椒、鹽，不停攪拌，把湯幹成醬。
4.將水倒入鍋中並加熱。水開後加入少許鹽，然後按照意大利面包裝袋上標明的時間煮。過涼水，控制水分，面條裏倒壹點食用油攪拌，避免粘鍋。
5、起鍋，倒入少許油，油七分熱時，放入香菇、火腿、青椒翻炒出香味，倒入剛炒好的番茄醬和意大利面，在鍋裏翻炒攪拌均勻，面條就好了。