主料:4只雞翅
輔料鹽4克十三香2克胡椒粉3克孜然粉2克醬油2湯匙。
烤雞翅的做法
1.雞翅洗幹凈，用牙簽粘上壹些小洞，腌制壹會就容易入味了。
2.將所有材料加入雞翅中，揉壹會兒，讓材料均勻地粘在雞翅上。可以加壹點料酒去腥。
3.用保鮮膜封好，腌制半天，至少2、3個小時。
4.烤盤鋪錫紙，刷壹層油，放雞翅，雞翅刷壹層油。
5.烤箱200度烤30-40分鐘左右，每隔10分鐘取出，刷上油，撒點孜然粉。
烹飪技巧1，這次的雞翅以孜然味為主，食材可以根據自己的口味調整。妳可以加點糖讓它們變甜，或者用辣醬讓它們變辣，等等。