通常芋頭大概15到20分鐘就可以熟了,因為這個時間是由芋頭本身的大小、環境溫度、煮芋頭的火力而變化的,所以無法給出準確的數據。
煮芋頭的註意事項
我們平時煮芋頭的時候,要先放在鍋裏,然後往過不了芋頭的鍋裏倒水,再開煤氣竈燉。大概過了十五分鐘,就可以用筷子戳芋頭了。如果我們能輕易地戳破它,就說明它已經成熟了。
如果我們覺得芋頭煮的時間太長,可以先洗幹凈去皮,然後切成小塊放在鍋裏蒸,這樣很快就可以蒸熟了。