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潮汕話用來炒海瓜子的"金不換"其植物名是什麽?

羅勒百科名片羅勒(學名:Ocimum basilicum),也被稱為九層塔、金不換、聖約瑟夫草和甜羅勒,是壹種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生於亞洲熱帶區。它的高度在20-60厘米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛,約1.5厘米長和1-3厘米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味,味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感,在熱和幹燥的環境下生長得最好。大多數普通種類是壹年生植物,壹些是多年生植物,包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見於西式食譜及泰國菜,中國菜中的三杯料理也用得上。此外,羅勒也可以作為中藥使用,可以治療跌打損傷和蛇蟲咬傷。 /view/57646.htm