1，營養成分含量相差很大。
乳飲料的營養只有酸奶的1/3。比如根據乳品行業的規定，100g酸奶要求蛋白質含量≥ 2.9g，風味酸奶≥ 2.3g..市面上的酸奶飲料也就1克左右。
2，味道不壹樣。
因為加入了水和果汁，酸奶飲料沒有酸奶那麽醇厚，尤其是奶味不夠。
3.活性乳酸菌含量。
活性乳酸菌是酸奶的核心成分，不同於普通牛奶。具有促進營養吸收、調節胃腸功能等多種保健功能。它的含量和組成直接決定了酸奶的質量。酸奶飲料壹般只含乳酸，不含能發酵的活性乳酸菌。有些酸奶飲料中也含有乳酸菌，但數量很少。
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