饢是新疆人特別是少數民族幾乎是生活必需品，吃它太常見了，而且各地特色不壹，比如庫車鍋蓋饢、和田玫瑰花饢等等，***同點事味道都非常好。但是對於內地人，饢其實是很難吃到了，大多數是來到新疆品嘗美食的時候的附加品，就是吃烤肉的時候會帶個饢加著吃，所以饢對於內地人來說就是新疆特色美食的代表，味道當然是極好的啦！！！
其次，因為內地幾乎是買不到地道的，所以很多時候新疆人會作為特產寄給內地朋友壹些，物以稀為貴，不長吃到的新疆特產自然也就美味啊！！！
最後，其實饢是很養胃的，很多胃不好的、年紀偏大的人會吃饢這種類似的面食，對胃比較好，所以饢是壹種既健康又美味的食物。