自制酸奶100-150g，時令水果50g，消化餅幹30g。
水果酸奶的制作方法
1.取壹小袋消化餅幹，不要打開，用搟面杖壓成粉末。
2.取半袋消化餅幹放入模具中，用勺子壓實。
3.取自制酸奶50-75g，塗在餅幹上。
4.把剩下的半袋餅幹鋪在酸奶上。
5.再鋪壹層50-75g酸奶。
6.酸奶點綴妳最愛的水果
7.食用前放入冰箱冷藏2-3小時。
技巧
酸奶做法:
原料:新鮮全脂牛奶500g，酸奶粉1g，糖15g。
工具:酸奶機
牛奶在無油無水的鍋中加熱至微溫，然後加入15g白糖和1g菌粉，攪拌均勻，倒入酸奶機中14-16h，自然冷卻，放入冰箱冷藏壹夜，用紗布過濾掉，得到奶香濃郁的酸奶。