準備材料:芋頭半個、豬肉(肥瘦)壹小塊、大蒜1、五香粉1小勺、食用鹽1小勺、蠔油1小勺、醬油1小勺、香油、白胡椒粉。
步驟:
1、豬肉壹小塊、芋頭半個洗凈準備。
2.準備食材:醬油、蠔油、香油、食用鹽、白胡椒粉、五香粉、大蒜。
3.將豬肉切成小塊，倒入絞肉機。
4.將芋頭切成小塊，倒入絞肉機中。
5.然後倒入大蒜，全部打成泡沫。
6.發泡後加入配料，壹勺食用鹽，壹勺生抽，適量蠔油，適量白胡椒粉，適量五香粉，適量香油，攪拌入味。
7、揉成圓形，根據自己的情況洗幹凈，炸熟，煮熟。
8.加入芋頭片，做成湯。
9.也可以炒成金球。
10，成品。