材料:大棗150克,桂圓60克,枸杞10克,雞蛋6個;
輔料:黑紅糖1粒
紅棗雞蛋桂圓黑糖水
1
主料準備好了,枸杞,紅棗,桂圓,土雞蛋。
2
將紅棗、枸杞、桂圓洗凈,放入砂鍋中,加水煮沸。
三
雞蛋用冷水煮5分鐘,燉10分鐘。
四
雞蛋去殼,紅糖留作。
五
用牙簽在雞蛋上打孔,烹飪時味道會更好。就像讓媽媽紮壹只燕子壹樣。
六
紅棗煮半小時後,將雞蛋和紅糖倒入砂鍋。
七
再煮30分鐘。
八
這種糖漿營養豐富,滋補養顏,男女老少皆可飲用。